www.sinhaya.fora.pl

mgiełka

w tym temacie poleciłabym Marie-Luise Kreuter "ogród w zgodzie z naturą", "niezwykłe życie roślin" wyd carta blanca, "leksykon zioła" wyd elipsa i "rośliny synantropijne" Barbara Sudnik-Wójcikowska

mgiełka

na przyrodniczym jest też taka książka w promocji. bardzo fajna <już ją mam>
100 roślin w twojej kuchni

Autorka: Maria Szustakowska-Chojnacka

Autorka opisuje: owoce krajowe i egzotyczne, warzywa, zioła lecznicze i przyprawy, które odgrywają znaczną rolę w żywieniu człowieka i mają wpływ na jego zdrowie (niektóre z nich przeciwdziałają powstawaniu chorób lub wspomagają ich leczenie). Nie zapomina też o używkach, takich jak: kawa, herbata, kakao.

Poradnik ten to również ponad 900 przepisów na smaczne potrawy: zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata. A w tabelach informacje o zawartości składników odżywczych w różnych roślinach i przetworach oraz zalecane normy żywieniowe.

Treść

Wstęp Owoce
Warzywa
Zioła lecznicze i przyprawowe
Używki Tabele
Bibliografia
Indeks

Rok wydania: 2006
Wydawnictwo: PZWL
Liczba stron: 492
Format: 17x24,5 cm
ISBN: 83-200-3309-8
Oprawa: twarda

a do tego kupiłam sobie:
Zielona apteka

Autor: James A. Duke

W puszczach, lasach i ziołowych ogrodach na całym świecie pozostają wciąż niewykorzystane tysiące bezpiecznych, naturalnych lekarstw. Oto największy w Ameryce autorytet w dziedzinie leczniczych roślin i ziół dzieli się swą wiedzą o tych ukrytych zasobach uzdrawiającej energii.

Na zapalenie stawów: nowy, całkowicie naturalny lek, który w znacznym stopniu może uśmierzyć ból. Na bóle kręgosłupa: owoc o właściwościach przeciwzapalnych, który przynosi długotrwałą ulgę.
Na wysokie stężenie cholesterolu: smaczne ziarno, które ma trzykrotnie większą zdolność obniżania poziomu cholesterolu niż otręby owsiane.
Na migreny: zioło, które ma moc przywracania ostrości widzenia i uśmierzania tego osłabiającego, potężnego bólu głowy.
Na osteoporozę: doskonałe roślinne źródło wapnia, które w dużym stopniu zabezpiecza kości przed jego utratą.
Na zmarszczki: ziołowy środek, który oczyszcza skórę i przeciwdziała zmarszczkom z silą alfa-hydroksykwasu, a kosztuje naprawdę niewiele